黄牛号贩子跑腿代挂号（13241153586）微信需要挂号联系客服（13241153586）各大医院服务项目！专家挂号，办理住院加快．检查加快，产科建档，指名医生挂号北京，上海，南京，天津．广州，各大医院代挂号

　　来源：中国经营网 作者：党鹏

　　“黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平，并非人工添加。”3月15日，四川凤集生态农业发展有限公司(以下简称“凤集公司”)针对知名职业打假人王海团队发布的视频，发出“严正声明”。

　　《中国经营报》记者注意到，《中国食品安全报》引用王海发布的视频称，胖东来超市销售的黄天鹅生吃鸡蛋检出一种人工色素。而该人工色素名为“角黄素”，别名为“斑蝥黄”。

　　就此，3月15日，胖东来也发布声明称，市场监督管理局已介入调查，执法人员到卖场对鸡蛋采购合规性进行全面检查，并对各品牌鲜鸡蛋抽样送检，公司已同步开展全面复检，目前监管部门调查及第三方复检结果尚未出炉。

　　“我们仍希望相关企业能够正面回应以下问题：散养鸡蛋中为何会检出角黄素？该色素来源是否为蛋鸡饲料添加？为何在产品标签或销售页面中未作提示说明？”王海告诉记者，这些问题关系到消费者最基本的知情权与选择权。

　　角黄素超标争议

　　“3·15”之际，王海团队通过对胖东来及其他超市购买的鸡蛋进行检测，发现多个品牌的鸡蛋均存在“角黄素”超标的问题。

　　

　　图为京东黄天鹅鸡蛋宣传图片

　　王海提供给记者的检测报告显示，野迹鸣松林散养富硒鸡蛋的角黄素含量为9.54mg/kg，正大富硒鸡蛋为7.59mg/kg。其中，王海从永辉超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋检测的角黄素含量为1.65mg/kg。此外，他从胖东来超市购买的黄天鹅鸡蛋，角黄素检测值为0.399mg/kg。该报告的检测单位为青岛元信检测技术有限公司。

　　由于黄天鹅长期以“天然植物性饲料”“可生食”等作为宣传点，这一检测结果迅速引发舆论。2021年，黄天鹅主导发起中国农业国际合作促进会立项并制定《可生食鸡蛋》团体标准。

　　天眼查系统显示，凤集食品集团成立于2018年，注册资本1.01亿元，实际控制人为冯斌。2019年，该集团获得璞瑞资本数千万美元的天使轮融资；2020年，完成超亿元融资；目前公司已完成C+轮融资，获得中金资本、峰尚资本、建发新兴投资等机构的投资。

　　目前，凤集食品集团在四川绵阳、海南三亚、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地，在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心；旗下有20家控股子公司，其“黄天鹅”鸡蛋畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个城市。

　　就此，黄天鹅在3月13日就对外发布了一则声明，对此，凤集公司相关负责人给予确认。该声明称：“依据中华人民共和国农业农村部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》，蛋禽饲料中斑蝥黄(角黄素)的允许最大添加量为8mg/kg。”

　　对于鸡蛋角黄素的来源，凤集公司方面称，黄天鹅为保障蛋鸡营养健康、呈现鸡蛋天然蛋黄色泽，每年投入超千万元采购万寿菊提取物等天然色素原料，鸡蛋蛋黄色素仅来源于玉米、万寿菊提取的叶黄素与红辣椒提取的天然辣椒红，未添加任何人工合成色素。

　　此外，胖东来方面声明称，为了确保商品品质和质量安全，公司已经将卖场销售的鲜鸡蛋按照品牌，分别送到三家检测公司进行检测。截至3月16日记者发稿，尚未看到相关检测结果。

　　天然存在还是“技术性混淆”

　　记者注意到，在凤集公司和胖东来的声明中，都提到角黄素“在自然界中天然存在，并非只有人工合成”。

　　3月15日，凤集公司再次发布声明称，角黄素并非只有人工合成，也会本身天然存在，如在鸡蛋、鱼虾等天然食物中就含有微量角黄素，检出≠人工添加。黄天鹅检测值仅为0.399mg/kg，属于天然水平。

　　凤集公司方面强调：“黄天鹅每年采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物的成本高达上千万元(可提供全年采购合同及发票)，是我们天然本色承诺的核心。如果微量添加角黄素，金额占天然色素总成本＜1%(微乎其微)，完全达不到改善成本的目的，另外合成角黄素及其微量添加，我们现有的饲料生产设备没有能力添加，会造成混合不均匀的风险，反而增加安全隐患得不偿失。”

　　对于这两份声明，王海给记者的回复中列举了六点进行反驳，他认为：“其实用了几种典型的企业公关‘技术性混淆’套路：把法规问题、科学问题、事实问题混在一起，从而转移核心矛盾。”