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　　“厂在景中，景在厂中，酒在绿中，美在心中。”这是众多消费者走进贵州国台数智酒业集团股份有限公司的“醉美感受”。

　　在国台智能制酒车间，蒸汽升腾，酒香弥漫，车间干净明亮整洁。与传统酿酒车间不同的是，国台智能制酒车间看不到工人手持铁锹挥汗如雨的场景，取而代之的智能化设备实时精准处理收堆、摊晾、撒曲、蒸煮、接酒等一系列造酒场景。

　　目前，国台拥有5个生产基地，储存年份基酒10万余吨，员工6000余人，累计纳税超100亿元。

　　人不负青山，青山定不负人。作为遵义市仁怀市茅台镇第二大酿酒企业，国台从立业之初，就把绿色发展贯穿于生产管理始终。从获评国家3A级旅游景区到智能酿造节能降碳，再到利用生物酶解聚技术，攻克酿酒废弃物资源化难题，国台走出了一条生态优先、绿色发展之路。

　　刻在骨子里的绿色基因

　　自建厂以来，国台就秉承“打造现代健康白酒、创新现代饮酒文化”的企业理念，坚定不移走生态优先、绿色发展之路。

　　从那时起，天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军就给国台定了一个目标：酒要好喝、厂要好看、行为要雅。所以，国台首先追求环境优美、清洁生产。

　　十几年前，国台就定期开展清洁生产内外部审核工作，通过了ISO14001环境管理体系认证，国台酒庄和国台酒业还分别被授予国家3A级旅游景区称号。如今，国台酒厂已成为酒旅爱好者的热门打卡地，参观人数持续攀升，年均接待旅客数千批次。

　　集约化发展，是国台走生态型之路的重要密钥。国台把传统的主体一层、中间窖池、两边晾堂调整为主体两层厂房、局部7层设备区的创新结构，向空间要资源，节约了一半土地，扩大了一倍产能。创新开发设计全自动立体酒库，每个楼层实现上下两层酒坛立体存储，相同用地面积储能提升一倍。

　　有行业人士表示，传统酿造方式的同等产量完整配套需要800亩到1000亩地，而国台酒庄立体架构占地仅350亩。这种生态型、集约化设计，做出来的酒也很好，符合新发展理念，虽然前期投资较大，但有利于长远发展。

　　“茅台镇就那么大，资源就那么多，环境承载能力也有限。”国台从立业之初就意识到，那种靠大量土地、水源、人力等资源投入谋发展的传统酿酒老路越来越不可持续，必须走生态型、绿色化发展之路。

　　基于这样的认识，国台始终把环境保护放在优先位置，坚定不移走生态优先、绿色发展之路。

　　国台“四改”成效显著：封闭式智能循环水冷系统，实现了工业冷却水的零排放；智能接酒系统，从根本上杜绝了接酒池渗漏问题……牢牢守好发展和生态两条底线，成为助推国台高质量发展的重要举措，也是企业建设清洁、低碳、安全、高效现代化生产体系的重要途径。

　　迅速响应、及时行动、高效完成，速度和效率，让行业见证了国台高质量发展的绿色态度。

　　闫希军曾说过这样一句话，道出了国台高质量发展的内在逻辑：“国台酒得益于茅台镇得天独厚的产区生态环境，是天人智酿，只有像爱护眼睛一样保护生态环境，不断提升茅台镇的产业生态水平，我们才能有更好的未来。”

　　绿水青山就是金山银山。国台扎根茅台镇20多年，始终把绿色发展刻在骨子里，走出了一条人与自然和谐共生的集约、绿色、环保之路。

　　智能酿造中的绿色生产力

　　白酒产业，常被视为传统劳动密集型产业，但国台却踏上新型智能酿造之路。

　　秉承传统不泥古，科学创新不离宗的原则。国台长期坚持走新型工业化道路，持续推动传统酿造向智能酿造转型升级。

　　国台智能制酒车间通过采用中央控制系统、全封闭智能酒甑及机械手探温上甑系统、白酒生产冷却水循环利用系统、电锅炉等多套节能环保设备，实现对制酒全流程的精准、高效、节能控制。

　　相较于传统制酒车间，2024年国台投产了最新一代智能酿造车间，单位产品综合能耗降低30%，远远低于国家环保部门发布的酱香型白酒一级指标。走进国台最新投产的智能制酒车间，震撼感扑面而来：在这个5层立体空间内，中央控制系统、全封闭酒甑系统、机器人上甑系统、冷却水循环系统、电锅炉等节能环保设备协同运作，实现绿色智能高效生产。该车间在继承上一代车间提升效率、产能、降低强度、满足环保等优势的基础上，通过设备软件迭代优化，进一步实现节能减碳，增强数智化水平。