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07-01 实时新闻

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朴朴超市在福州、厦门上线“只卖一天”鲜奶,以应对盒马即将入闽的竞争。此举旨在提前抢占“日日鲜”用户心智,结合其近期拓展县域、布局线下等动作,构筑本地零售护城河。

海峡网讯(记者 王挺)一盒“只卖一天”的鲜奶,揭开了福建本地零售新一轮竞逐的序幕。近日,朴朴超市在福州、厦门悄然上线鲜奶新品,以“只卖一天”的模式迅速出圈。表面看,这是一次常规新品上架;但若将视线拉远,盒马入闽在即,这一盒鲜奶的背后,朴朴有何深意?

上线只卖一天的“日日鲜”

朴朴在布什么局?

近日,福州、厦门不少网友发现,朴朴超市上线了一款“只卖一天”的鲜奶,迅速引发关注。据页面介绍,这款产品是朴朴自有品牌“优赐”推出的日日鲜鲜奶,950ml装售价9.5元,蛋白质含量达到3.6g/100ml,高于市面上多数鲜奶3.0g—3.3g的水平,性价比突出。

真正让它在社交平台上出圈的,是“只卖一天”的销售模式。牛奶在生产次日上市,且仅在上市当日销售,即便保质期有5天,当日未售出的产品也会直接下架。包装同样呼应了这一理念,采用“七日七色”设计,一周七天对应不同的数字和颜色,新鲜程度一眼可辨。

盒马入闽在即,朴朴上新迎战

朴朴“优赐”日日鲜鲜奶

新品上线后很快迎来一波尝鲜潮,但部分用户反映,“优赐”日日鲜鲜奶经常处于“缺货”状态。对此,朴朴方面回应称,近期将陆续增加备货量,以满足更多用户需求。

盒马入闽在即,朴朴上新迎战

据了解,在福建的鲜奶消费版图中,这种“当日鲜”模式此前并不常见。过去,本地消费者想要喝到上市当日的鲜奶,主要依赖按月或按季订购的“订奶入户”,每日定时配送,或是前往商超“碰运气”,消费场景相对固定。

朴朴此番以即时零售的方式切入,将“仅售上市当日”的鲜奶从计划性消费转变为“想喝就买、随买随到”,提供了一种全新的消费选项,也为其他品类打开了供应和销售的新思路。

不过,在业内看来,朴朴这次看似常规的新品上架,背后或许有更深层的考量。

盒马入闽在即

朴朴加快构筑“主场防线”

眼下,盒马鲜生重返福建市场的信号愈发清晰。有市场消息称,盒马福州新门店已在筹备中,厦门全资子公司也于5月20日成立,将与朴朴的用户基本盘直接碰撞。而作为盒马标志性的品质IP,其“日日鲜”系列覆盖蔬菜、肉禽、鲜奶等多个短保品类,已在多座城市建立起“只卖一日”的用户心智。市场预测,这一成熟模式大概率也将随新门店进入福建。

有分析人士指出,朴朴选择在此时推出自有“日日鲜”产品,时机颇有深意。“盒马的‘日日鲜’是成熟IP,一旦随门店进入福建,很容易快速建立认知。朴朴抢在对手开业前完成产品布局,本质上是把‘日日鲜’这个心智先做本土化,避免被动应战。”

在他看来,朴朴在这场防御战中具备供应链体系、前置仓规模和用户基础的“主场优势”,但盒马的品牌势能依然强劲,朴朴仍需下足功夫。

盒马入闽在即,朴朴上新迎战

朴朴超市前置仓

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