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AI
摘
要 6月26日，罗源鉴江海域，福建洋泽公司深水网箱内大黄鱼苗活力十足。4月投放600多万尾，现平均体长13厘米，预计年底收获超4000万元。

6月26日，罗源鉴江海域碧波万顷，福建洋泽海洋生物科技有限公司的深水网箱养殖区内一派繁忙景象。工作人员从桶中舀起饲料，撒向水面。成千上万修长矫健的大黄鱼苗欢快游动，争抢食物，活力十足。

今年4月，企业在此投放600多万尾大黄鱼苗，经过两个多月的科学养殖与细心照料，目前鱼苗平均体长已达到13厘米，生长态势良好。这批大黄鱼预计年底可成熟收获，创收4000余万元。

这些鱼苗都产自罗源本地。作为本土企业，洋泽公司携手汇洲海洋科技有限公司在鉴江镇建起智能化育苗厂，并与育种团队合作培育“鼎诚1号”第四代苗种。前不久，宁德市大黄鱼产业协会公布2026年度优质大黄鱼春苗评选结果，汇洲公司脱颖而出，获评优质苗企。

“相较未经选育的普通大黄鱼，‘鼎诚1号’成鱼的体重、体色以及体长和体高比值、尾柄长和尾柄高比值等核心指标均实现优化，填补了省内以这些性状为选育目标的大黄鱼优良品系的空白，是当之无愧的优秀苗种。”育种团队高级工程师张艺介绍。

良种入海，绘就养殖前景

碧波映日，白浪涌金，20个正方形的深水养殖网箱在罗源湾外湾整齐排开，成为这片海面上独特的风景线。

罗源湾外湾海域水质通透性强、水流速度快，频繁的海水交换带来了丰富的天然饵料，在海产养殖方面具有得天独厚的优势。长期以来，鲍鱼养殖一直是罗源县的王牌产业，但近年来受市场波动影响，养殖收益稳定性不足，许多养殖户转型试水养殖大黄鱼。

大黄鱼虽然市场成熟，高昂的购苗成本一度让很多养殖户望而却步。“以前，我们主要从外地买鱼苗，成本高，品质还缺乏保障。”养殖户林晓琴告诉记者，不同规格的大黄鱼均能上市销售，经济效益十分可观，但一旦遭遇病害，导致鱼苗大量死亡，带来的损失普通养殖户也难以承受。

针对这一困境，洋泽公司主动破题。“我们希望通过自主育苗，把鱼苗的价格打下来，让养殖户有底气多养，有机会多赚。”洋泽公司总经理周洪磊介绍。

秉持提质增量的理念，洋泽公司聚焦本土优质苗种培育。2019年，公司携手师承“中国大黄鱼之父”刘家富的育种团队，着力于培育本土苗种“鼎诚1号”。今年以来，罗源县已经顺利将约2.2亿尾“鼎诚1号”第四代大黄鱼苗投放入海，另有2亿尾优质鱼苗销往宁德、连江、浙江等地。

“相比市面上常见的品种。‘鼎诚1号’大黄鱼体型更修长，颜色也好看，还适配仿生态养殖模式。”来自上海的收购商左先生说，在仿生态养殖的过程中，大黄鱼可以在深海网箱内不断游动“健身”，摄食海中天然的小鱼小虾，作为饵料的补充，品质与野生大黄鱼更为接近，深受市场青睐。

选育攻关，精研优质基因

渔排之上，育种团队的专家不断解答洋泽公司技术员的疑问。自与洋泽公司达成合作以来，团队成员常常在宁德和罗源之间往返，为育苗工作全程把关。

“罗源湾外湾北靠我国著名的大黄鱼内湾性产卵场——官井洋大黄鱼繁殖保护区，水环境稳定、生物饵料丰富，有着良好的海产养殖基础。”张艺介绍，种种优势，促成了团队与罗源企业的合作。

想要培育出好苗种，第一步就是严苛筛选优质亲鱼。早在2019年，“鼎诚1号”的育苗工作就已经开始，科研团队先从1000多尾成鱼中层层挑选，初步筛选出30余尾品相优良的个体。在这一阶段，通过肉眼已经难以辨别优劣，团队为这些“候选鱼”拍摄X光片，以确认鱼脊椎的骨节数量。

“大黄鱼的脊椎骨节数有25、26和27三种情况，我们从中挑出27节的作为亲本，这样后代的体型才可能更加修长。”张艺说，经过精挑细选后，团队最终留下6尾拥有27节脊椎骨的亲鱼作为初代亲鱼。此后，团队持续细化选育指标、迭代优化品种性状。“后续几代选育，我们重点挑选鳞片中黄色素细胞数量多的亲鱼，同时严格把控体长和体高、尾柄长和尾柄高两大核心比值。”测产数据显示，“鼎城1号”第三代成鱼体重较未经选育的大黄鱼提升22.8%，体色蓝黄值提升40.8%，体长和体高的比值提高11.4%，尾柄长和尾柄高的比值提高13.4%，各项核心养殖指标均实现大幅优化。

选育过程并非一帆风顺。2024年夏季，血液锥体虫病在鱼群中暴发，团队预留的30多万尾选育种群大幅损耗，仅剩5万余尾存活。