山东大学齐鲁医院马玉燕医生黄牛预约代挂号电话六盘山下,农民钱袋子越来越鼓
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【为推进中国式现代化凝聚磅礴力量·“十五五”新图景新征程】
初秋,六盘山的乡野满目翠色,像大地铺开一层厚实的绿毯。宁夏固原市的露天菜田里,紧实的甘蓝层层叠叠,翠绿的西蓝花饱满周正,圆润敦实的贝贝南瓜散卧田间,农户们忙着采摘、分拣、装车,笑声和车轮声搅热了清晨。
这边采收正酣,那边栽种正紧,土地几乎不得闲。“靠着合作社的订单种植,菜在地里就‘名花有主’了,销路不愁,价格还稳当。”固原市原州区彭堡镇姚磨村种植大户姚文强说,冷凉蔬菜是妥妥的“致富菜”。
固原地处宁夏南部,曾是六盘山集中连片特困地区的核心区。这些年,当地在打赢脱贫攻坚战后,持续巩固拓展脱贫攻坚成果、扎实推进乡村全面振兴,城乡面貌和群众生活发生翻天覆地的变化。不过,在产业发展和农民增收方面,固原也不同程度存在经营主体与农户利益联结不紧密、好产品卖不上好价钱、市场主体总量偏少等问题。
如何完善利益联结确保产业链增值收益更多惠及农民?固原市坚持问题导向,在完善利益联结、产销对接、要素配置、市场主体培育“四项机制”上积极探索、大胆创新,取得积极成效。2025年,全市农村居民人均可支配收入17675元,同比增长6.4%。
利益联结:农户嵌入产业链
固原市原州区彭堡镇蒋口村,农户高凯虽是第一次种西蓝花,却丝毫不担心销路。“合作社统一供应品种、指导技术,搭上合作社的订单,不愁卖。”高凯说。
对于合作社带动农户抱团发展的联农带农模式,有人不解:合作社拉上农户一起种菜,是聚力还是包袱?
对此,原州区手拉手土地股份专业合作社负责人段佩沛这样解释:“要把蔬菜单品的口碑、品牌做起来,合作社的力量还是有限,我们通过技术托管带动农户一起种,不仅好闯市场,抗风险能力也更强。”目前,该合作社种植西蓝花1万亩,带动农户种植西蓝花300多亩。“我们的目标是带动农户种植达到3万亩,成为稳定的大订单货源基地。”段佩沛说。
长期以来,农业发展中,一些新型经营主体享受政策红利却无法有效带动普通农户增收。为此,固原市通过保底收购、生产托管、股份经营等多种利益联结探索,让小农户低成本接入现代农业产业链。
在隆德县城关镇,当地依托六盘山红军长征旅游区和老巷子民俗村发展农文旅,通过“企业+村集体+农户”模式,统一运营管理、服务标准、市场营销、品牌形象,带动农户发展民宿和农家乐、户均年收入3万元以上,带动300余人从事旅游服务就业、人均年收入2万元。而在泾源县,当地肉牛产业通过“企业+合作社+基地+营销店+农户”模式,以2家龙头企业为“链主”,串联10家精深加工企业、230家合作社、120家直营店等,从养殖、屠宰、加工、销售、终端消费五个环节联农带农,全县肉牛饲养量达11.5万头,带动养殖户6800户。
当新型农业经营主体与农户增收挂钩,小农户便镶嵌在产业链上“有活干、有钱赚”。
产销对接:产得出又卖得好
这几年,不少来自六盘山区的冷凉蔬菜、牛羊肉、小杂粮等,走进大城市商超。山沟沟里的好物,咋跑那么远?“产销对接让农货出山,既种得好,又卖得出!”固原市农业农村局党组书记杨荣道出了其中关键。
位于泾源县的源牛(宁夏)农牧科技有限公司,得益于产销对接,把牛肉卖到了千里之外。总经理郭芳芳告诉记者,过去养牛规模小、销路窄,更谈不上精深加工和市场议价,“养得再好也卖不上好价”。后来,固原市组织本地农业经营主体到成都、长沙、北京、上海、深圳等地开展农文旅推介,大城市的订单多了起来。
“刚和浙江一家企业签了三吨的热缩冰鲜牛肉,这对屠宰和分割技术要求很高,最近正联合中国农科院的专家做保鲜技术提升呢。”郭芳芳说,产销对接带来订单猛增,倒逼源头养殖规模不断扩大,企业联结带动260余户养殖户,还收购周边50多家养殖场、合作社的肉牛,既破解农产品出山难,也真正把联农带农落到产销链条上。
出圈的可不止牛肉。这两年,固原市连续组织农文旅推介活动,到全国多个城市做推介、跑市场,农特产品远销京津冀、粤港澳、长三角、成渝地区。
采访中,记者了解到一个数据:国内某知名快餐连锁店的薯条和相关制品,七成来自宁夏固原。仔细一问,原来是固原市引进河北一家农业公司,联合搞马铃薯种植研发。去年,该公司邀请全球合作伙伴走进固原的种植基地和加工厂,不仅把马铃薯推向国际市场,当地西蓝花也跟着名声大噪。
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