浙江大学医学院附属第一医院任萍萍章爱斌姚磊黄牛挂号电话活力中国调研行丨一袋75克杂粮粥,如何卖出24亿袋?
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黑龙江和粮农业有限公司是一家主营特色杂粮加工和销售的企业。在企业30来平方米的展厅,琳琅满目的杂粮产品,包装各异,大小不同,品种多得让人不觉惊叹。
“看了包装,就觉得东西好吃。”公司副总裁苏美丽说,企业将70余种杂粮,进行科学搭配,已开发出700种以上产品,企业已成为农业产业化国家重点龙头企业。
杂粮产品展示一角。祝大伟摄
农产品如何从“种得好”迈向“卖得好”?一袋75克的杂粮粥,7年累计销售量已突破24亿袋。从和粮农业有限公司的一款爆款产品,我们探究问题的答案。
“黑土地上产好粮。”苏美丽说,企业在黑龙江省内有20.7万亩基地,其中约10万亩为绿色有机基地。
放眼全省,黑龙江省绿色有机食品基地面积达到1.08亿亩,是全国最大的“绿色粮仓”,这是黑土上农业企业产品质量的基础保障。

和粮农业企业直播间。苏靖刚摄
种得好保障卖得好。和粮农业启动全产业链数字化改造,聚焦加工、溯源、流通、营销四大环节,通过加工端智能化、原料端可溯化、流通端信息化、营销端多样化,探索出一条以数字化赋能杂粮产业发展的新路。

杂粮品类展示。苏靖刚摄
卖得好拉动种得好。2025年,企业三产联合总产值突破39.5亿元,较数字化转型前实现翻倍增长。同时,通过数字化订单农业模式,企业累计带动9.55多万户农民增收,户均年增收超万元。企业种植基地随着发展,规模不断扩大。
从开盒即食的杂粮粥,到功能性杂粮饭,再到精美杂粮礼盒……“要美味,也要美丽。”苏美丽说,企业通过创意设计赋能产品,一年要出1000多款设计。

和粮农业产品仓储空间。苏靖刚摄
小产品撬动大市场。放眼黑龙江全省,这样的农产品加工企业正在加速铺开。
近年来,黑龙江着力强链延链补链,推动农产品精深加工业向高端迈进。深入开展农产品加工业高质量发展三年行动计划,农产品加工转化率由2022年的65%提高到2025年的75.1%,“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”龙江版图加快拓展。
广阔黑土地上,一条从田间到车间再到舌尖的增值链条愈发清晰,这让更多“土特产”变身“金名片”。
出品:人民日报社黑龙江分社
监制:崔 佳 殷新宇
统筹:祝大伟
记者:韩春瑶 刘梦丹
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