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游客在云南省昆明市呈贡区洛龙公园体验竹竿舞。
李发兴摄(人民图片)
四川省遂宁市一名汉服爱好者在金黄的油菜花地里,准备放飞风筝。
钟敏摄(人民图片)
身着传统服饰的游客在浙江省金华市磐安县双溪乡樱花长廊赏花拍照。
时宽兵摄(人民图片)
仲春时节,草木蔓发,中国多地迎来以“春日”为主题的文化活动热潮。
千百年前,古人在春日折柳簪花、踏青野游,温酒对歌;如今,现代人依然延续着这份春趣,体验农时、赏花采茶、品味春信……这不只是天气转暖后的出门走走,更是刻在骨子里的文化基因的延续。
现代生活重塑了春日活动的样貌,人们赏春、玩春的方式也已悄然变化。在这些新潮的春日活动中,蕴藏着哪些传统文化的影子?深植血脉的文化基因,正以何种方式续写当代生活的精神图谱?
田间新犁破春泥
“嘿哟——嘿哟——”4名身着绛红藏袍的青壮年,吆喝着将头系哈达的耕牛赶入田中,耕牛奋蹄向前,犁具翻起沉睡一冬的土地;妇女们齐唱祈愿歌,将种子深埋沃土之中。在春寒料峭的高原上,青海省贵德县拉西瓦镇2025年传统春耕文化节就此拉开帷幕。
“新春第一犁”的仪式,承载着农民对丰收的期待,正式开启新一年的农事征程。随后,现代化农具随着机械的轰鸣声进入田间。翻涌的泥土中,是古老农耕文化与现代农业科技的交响。
农为邦本,本固邦宁。农耕文化的传承实践不仅在各地的春耕节上,还走进了课堂和人们的休闲生活。不少学校将劳作体验作为春日特色课程,也有家长自发带孩子走进田间地头,感受农耕文化的魅力。
“开耕啦——”一群五六岁的孩子敲响春天的第一声锣,亲身体验开垦、播种的过程。浙江省宁波市君麟府幼儿园副园长毛丽娜表示,设置“开耕节”活动,是为了让孩子们在体验传统农耕文化的过程中,感受植物生长的力量,体会节气和生活的紧密联系。
“春天到了,想让孩子感受下老祖先的文化和智慧,看到美好生活背后需要付出艰辛的劳动。”家住广东省东莞市的吴女士驱车带着孩子回到城郊老家,参与稻田劳作,了解“春种一粒粟”的重要性。
如同《礼记》所述,“孟春之月,盛德在木”,人们在敬畏自然中构建起特有的生命观。
在浙江省湖州市长兴县,2025非遗制茶大会举办“惊蛰喊山祭茶圣”活动,绿茶制作技艺(紫笋茶制作技艺)国家级非遗代表性传承人郑福年、绿茶制作技艺(碧螺春制作技艺)国家级非遗代表性传承人施跃文引领茶人喊山,寓意催茶发芽、祈愿丰收。
在福建省武夷山市天心永乐禅寺,人们一起用当地方言“喊山祭茶”,这是武夷岩茶(大红袍)制作流程的重要部分。古老仪式背后亘古不变的是人们对收获的祈祷和期待。武夷山一家茶叶公司负责人李睿介绍:“每年茶发芽后就要开始喊山,祈盼好天气,茶季顺顺利利!”
舌尖美味传春信
“咬春”是古老的春日食俗,既是为了尝鲜品味,也有滋补身体的说法。腌笃鲜、香椿炒鸡蛋、荠菜鳕鱼羹、上汤草头这些时令菜,带着古时流传下来的春信,进入了千家万户的餐桌。
春笋之鲜,藏着古人“尝鲜趁早”的智慧;荠菜清甜,一如《诗经》里“其甘如荠”的比喻;香椿蕴时,正应了谚语中“谷雨前椿芽如金”的采撷之道。
除了常见的时令菜,各地还会用当地独有的方式“咬”住春天:贵州省纳雍县总溪河景区举办“咬春烙锅宴”,山间的樱桃花苞、野菜、洋芋配上腊肉,煨出一锅山野春味;渔港破冰开海时,山东省东营市垦利区开启了“开凌梭美食节”,现捞的梭鱼直接烹煮,化作舌尖上的一缕鲜甜;云南省昆明市的菜市场里,金雀花、棠梨花等可食用鲜花与瓜果同摆,云南大学食堂专门开设了玫瑰宴,“吃花”习俗在彩云之南经久不衰……
在社交媒体平台小红书上,“#我家的春天真好吃#”话题活动,获得超4亿次浏览量和170余万讨论量,天南地北的用户们自发总结发出各自家乡的美食图谱,或是自制的创新菜谱——春笋豆腐煲、春笋炖雪菜、清脆马蹄芦笋等,既结合了自古流传的春季时鲜菜,也符合当下年轻人追求健康饮食的习惯。一位名为“洛洛酱在厨房”的博主写道:“餐桌上的春天万物生长,可以吃出蓬勃的生命力。”
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