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近年来，很多地方将一个个曾经拥挤狭窄的露天菜市场，在保留市井烟火、留住老摊主与本土风味的基础上，焕新升级，打造成为集民生保障、文旅休闲于一体的城市新空间。下面我们先去安徽合肥的四湾菜市看看。

四湾菜市坐落于合肥拱辰街，从前是室外骑路菜市，如今改造成两层室内市场。一层为固定摊贩区，鱼肉蛋禽、蔬菜豆鲜等生鲜品类齐全，保障居民日常买菜刚需；二层专门打造“露水集市”，每天清晨免费向原菜市内的零散商户、季节性农户开放，让这些流动商贩拥有相对固定的集中经营场地，极大方便了商户和顾客。

四湾菜市运营负责人 戴潜阳：我们当时改造的时候，就在菜场的核心部位装上了新风系统。在每个水产区的外围装上了一个隔栏，最大程度减少水往外溢。这是我们四湾菜市的智慧大屏系统，所有信息都面向老百姓公示，比如菜价指导价格、每日对所有产品进行抽检的公示结果。旁边是我们的农残检测室，每天对市场内产品的检测就在这里完成。

总台记者 朱家桐：走出四湾菜市就到了拱辰街，在这里，早点、小吃、水果一应俱全。我手上的这张老照片是这里10多年前的样子，现在的街道和当时已经大不相同了。

四湾菜市运营负责人 戴潜阳：我们改造的时候，首先地面地砖是重新换的。我们统一进行了门头设计，所有商户全部原址回迁，最大程度保留了庐阳区的烟火气。

拱辰街商户 朱启所：原来都是附近的人在这儿买菜，现在几十公里外乃至外省的游客都过来打卡。

居民 孔德胜：我感觉最欣慰的是，这里把老的东西都保留了下来，童年的记忆在我们眼前依然清晰。

如今，焕新后的四湾菜市连同拱辰街，与淮河路步行街、逍遥津公园片区联动，串起合肥老城的文旅资源。据统计，拱辰街、四湾菜市整体日均客流量可达1.5万人次。

江苏常州：老菜场升级 结合新需求 焕发新活力

在江苏常州，原先杂乱的零散摊点，被整合升级为一座全新的社区菜市场，让买菜这件小事，带给居民全新的体验。

总台记者 周子筠：我现在在常州市天宁区一家名叫“翠竹市集”的社区菜市场内，现在是早上的八点左右，正好是早市的时间，我身后不少居民在档口前进行选购。整座菜市场分为上下两层，通过扶梯连接。一楼主要是炸鸡、糕点等小餐饮店铺；二楼则是集中了生鲜果蔬、米面粮油等农贸产品。

市民 顾永冠：之前菜市场路窄，两边都是摊子。现在又清爽又干净，冬暖夏凉，菜也不算太贵。

“翠竹市集”的前身是上世纪80年代投用的老翠竹菜场。2023年7月，老菜场完成焕新升级，成为这座上下两层的“翠竹市集”。市集总面积约1800平方米，设有80个农贸摊位、17家小餐饮店，九成老摊主回迁经营。今年7月，市集加装屋顶分布式光伏系统，依托绿电助力低碳运营。