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AI
摘
要
闽宁协作“海鱼陆养”模式获突破,大黄鱼在宁夏盐碱地安家,通过技术攻关解决运输养殖难题,实现生态治理与产业发展融合,两地持续深化渔业合作。
东南网6月17日讯(福建日报记者 张颖)贺兰山下夏天的风,吹过宁夏银川市贺兰县的盐碱滩。在宁夏蓝湾生态农业有限公司工厂化养殖车间里,一片碧波荡漾,水体清澈见底,一尾尾金黄锃亮的大黄鱼摆鳍游弋,生机勃勃。其中,约有1000尾成鱼体重达到450克,更有200尾突破700克、达到了上市规格。

今年3月,又一批来自福建宁德的6万尾大黄鱼苗种运抵。经过2300公里的长途跋涉,它们的运输成活率高达98%,目前养殖成活率稳定在95%左右。原本属于浩瀚东海的“国鱼”,如今却在西北内陆的盐碱荒滩上安了家。这是闽宁协作“海鱼陆养”模式创造的硕果,也是一场跨越千里的山海接力。
千里投运大黄鱼
这一切的开端,源于一位老专家的职业敏感。福建省水产饲料研究会荣誉理事长陈启发曾在宁夏水产研究所工作多年。2021年,当他得知福建在大黄鱼低盐度驯养技术上取得新进展时,一个念头闪过脑海:“大黄鱼落户宁夏引黄灌区,利用盐碱地养殖或许能成。”他多方奔走,联络宁夏回族自治区政府驻福建办事处,建议多方合作,拉开了“海鱼陆养”闽宁协作序幕。
2022年,依托闽宁协作机制,一场攻坚战役正式打响。运输和养殖是横亘在福建渔业科研人员面前的两座“大山”。
闽宁两地相距2300公里,第一批从宁德发出的大黄鱼鱼苗选择空运,由于措施不到位大批死亡。宁德师范学院黄伟卿副教授回忆说:“为了测试陆运,宁夏还曾经千里投运过一整车当地的盐碱水,我们在宁德做大黄鱼盐碱水养殖实验,同时也随车带着海水鱼苗前往宁夏。”
他们花了一年多时间,才量身定制出一套严密的“运输黑科技”,让大黄鱼顺利完成千里投运。
由于长距离运输中水体易恶化,导致苗种缺氧窒息;运输震动、环境突变等也会引发苗种强烈应激反应。因此,带水运输需持续供氧、控温。分析苗种运输困难所在,福建渔业科研人员对苗种进行“特驯”:精准调控停饵时长,减少运输途中的代谢废物;开展阶段性应激训练,提升苗种的耐受力;运输前投喂免疫增强剂,强化其抗逆能力。同时,他们将高效增氧、温和控温、水质稳定剂及缓冲防震等多环节工艺集成一体。
如今,技术实现了创新突破:小规格苗种运输成活率从不足50%提升至90%~98%,大规格苗种达到了70%~90%。一条畅通无阻的海鱼西输通道就此打通。
运输难题解决后,如何把鱼在宁夏养活?黄伟卿坦言难度不小:“宁夏的盐碱水成分复杂,与天然海水有区别,如果不进行精准调控,鱼还是会出问题。”于是,“大黄鱼盐碱水养殖新技术”攻关小组应运而生。
在“大黄鱼之父”刘家富的指导下,小组成员通过多代选育提升大黄鱼的耐盐碱性,并像调配药剂一样,精准调控钾、钙、镁等多种离子的比例,在戈壁滩上模拟出适合大黄鱼生长的人造海水。经过不断调整,前两批鱼苗养殖成活率从最初的51%攀升至67%,大黄鱼终于在西北活了下来。
闽宁两地创造性地采用“福建出技术、宁夏建载体”“技术带土移植”的协作模式。福建技术人员在宁夏养殖基地手把手教当地工人进行水质调控、养殖操作和病害防控;全程护航海水调配、水质监测、益生菌喂养,通过实操培训,让先进技术落地生根。
更重要的是,“海鱼陆养”实现了产业发展与生态治理的深度融合。在大黄鱼“落户”过程中,技术团队采用智能温控、水质调节、自动投料、循环水养殖等技术,成功实现尾水100%循环利用,大幅提升了养殖业水资源利用率和养殖成功率。据了解,现在每天的换水率控制在10%以内。
放大“海鱼陆养”成效
通过“海鱼陆养”,西北荒滩正建起“蓝色粮仓”,既修复脆弱的生态环境,也为当地百姓开辟一条可持续的致富新路。
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