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AI摘要：4月25日，“中国乡宴・寿宁千家万宴走进中山社区暨壹刻城市生活节”在福州市鼓楼区中山社区圆满落幕。活动由福建省乡村振兴相关单位指导，鼓东街道等多方联合主办，中山社区等共同承办，福建省农科院等多家单位协办。

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4月25日，由福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会指导，鼓东街道党工委、办事处、鼓楼国投集团、中国乡宴组委会联合主办，中山社区、福州壹刻钟城市运营服务有限公司、中乡宴（福州）运营管理有限公司共同承办，福建省农科院科技开发有限公司、福州纽智云电子科技有限公司、鼓东街道办事处营商环境办、鼓楼区侨联、鼓东街道中山社区侨联小组、鼓东街道中山社区新时代文明实践站、寿宁商务局、寿宁县餐饮烹饪行业协会协办的“中国乡宴・寿宁千家万宴走进中山社区暨壹刻城市生活节”，在福州市鼓楼区中山社区圆满落下帷幕。

本次活动以“乡宴进城、土货进城、引客下乡”为主线，将世界长寿之乡——寿宁的千家万宴、特色农产资源首次成体系引入福州中心城区社区。活动当天，周边社区居民、城市守护者及各界嘉宾齐聚中山纪念堂广场，白天逛乡土市集、享便民服务，晚间围坐圆桌、同品乡宴，在家门口沉浸式体验了一场有温度、有故事的城乡奔赴。

好山好水好食材，寿宁千家万宴首进城

寿宁地处福建东北部，平均海拔800米，森林覆盖率72％。2023年，联合国老龄所正式向寿宁颁授“世界长寿乡”证书。当地拥有58.2万亩富硒土壤和68.8万亩富锌土壤，被誉为“硒锌绿谷”。得天独厚的自然禀赋，孕育出硒锌米、高山蔬菜、茶油、乌茶等一批优质农产品。

“寿宁千家万宴”是当地极具代表性的乡土餐饮IP，本次中国乡宴组委会携手寿宁县餐饮烹饪行业协会会长、“寿宁千家万宴”创始人、中国乡宴人气乡厨王新满亲自主理，精选寿宁原生态食材，完整呈现了十四道地道乡味：从砂锅鸡、廊乡金丝扣、寿宁杀猪菜，到椒盐小溪鱼、乌茶虾、田螺芋子煲……每一道菜都承载着寿宁的山、水、人和故事。

“我们不仅把菜端来了，还把做菜的人、做菜的食材、做菜的故事都带来了。”王新满在现场表示，希望通过“乡宴进城”，让更多城市居民了解寿宁的好山好水，也爱上寿宁的本土味道。

日间公益便民，夜间乡宴暖邻

活动当天，中山广场全天开放。白天，公益便民服务与寿宁乡土市集同步启动。中医义诊、爱心义剪等便民服务点前排起长队；农特产品展销区人气旺盛，“产地直供、社区直销”模式让居民在家门口就能买到新鲜实惠的乡土好物。