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眼下，连江官坂“海水”空心菜上市，充实了市民的“菜篮子”。

近日，记者走进位于官坂镇的“海水”空心菜种植基地，只见连片的菜田生机盎然，翠绿的叶片鲜嫩欲滴，茎秆饱满脆嫩。菜农们正忙着采收、分拣、装箱，一派繁忙景象。

种植大棚内，菜农采收“海水”空心菜。

“这批‘海水’空心菜长势很好，日均能采收净菜约1500公斤。”基地相关负责人刘云龙介绍，基地共种植“海水”空心菜50余亩，采用多茬轮作模式，可实现持续采收、稳定供应。

官坂空心菜的特色在于灌溉用水——采用海水与淡水按一定比例混合调配。“这样种出的空心菜，口感脆嫩爽口，带有独特的清香，入口鲜咸中带着回甘，风味别具一格。”刘云龙说。

目前，“海水”空心菜已直供朴朴、永辉等商超及福州各大农贸市场。今年，该基地预计总产量可达35万公斤，总产值超200万元。（记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒 文/摄）