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12-20 实时新闻

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“28天新鲜购”,让奶粉罐有了温度:从智慧牧场的奶源管理,到智能工厂的柔性生产,再到“一盘货”的渠道创新,最终抵达消费者的精准多元的服务,伊利构建了一个数智化驱动的完整服务生态。

深夜,河北保定的李女士点开手机里的监控软件——又到了孩子吃夜奶的时间。屏幕里,老人正为孙子冲泡奶粉,罐子就敞开着放在桌上。她的心微微一紧。离家在外打工,孩子的吃奶问题成了她最揪心的牵挂:爷爷奶奶喂的量够不够?奶粉是不是快过期了?老人记不记得添辅食?

在与会员的日常交流中,伊利婴配粉的工作人员捕捉到了李女士的焦虑。她的孩子自出生吃的就是伊利奶粉,她也成为了伊利会员。李女士逐渐发现伊利的服务不止于产品:即便是妈妈群里的寻常吐槽,也能得到工作人员的悉心回应。

很快,李女士收到了反馈:伊利旗下三款奶粉提供“28天新鲜购”服务,能确保送到手的奶粉生产日期在28天以内。伊利的客户服务会精准跟踪用户的需求,在奶粉将尽时提醒补货、在需要添加辅食时给予指导、在遇到喂养问题时答疑解惑……李女士紧绷的弦,终于松下来了。

事实上,李女士的焦虑并非个例,它隐藏在无数客服追问和直播间留言里——“能不能给我货架上最新的?”“奶粉别过期了!”“保质期还有多久?”

正是这千万份细微的期待催生了伊利“28天新鲜购”。自2022年起,伊利婴幼儿营养品就打通供应链壁垒,在行业内率先打造“28天新鲜购”项目,将电商1-3个月效期的产品优化至28天极致新鲜效期。

项目有序推进之时,伊利的婴幼儿配方奶粉捷报频传:今年,在销量第一[1]的基础上,伊利在婴幼儿配方赛道实现历史性突破,夺得市场份额第一[2]。在此背景下,伊利又不断加码“新鲜”,人们发现,伊利的追求不只是“做得更好”,更是“想得超前”:为一罐奶粉设定28天的保鲜度,并为之重构一整条供应链。

这是一场关于时间与信任的赛跑。

从一句追问开始:奶粉可以更新鲜吗?

伊利拥有一套庞大的会员服务体系,它如同一个敏锐的神经网络,持续接收并融合来自线上线下的用户反馈,进而转化为精准的消费洞察。

在电商平台的评论区与直播间里,一个高频问题反复浮现:“能不能给我发货架上最新日期的奶粉?”

婴幼儿配方奶粉的保质期通常为两年。以往在线上渠道,消费者很少主动询问生产日期,他们更关注的是“是否安全”“配方如何”“有没有添加某些成分”;而在线下,父母们偶尔会比对货架上的产品,倾向于挑选生产日期最近的购买。

随着询问生产日期的声音越来越多,工作人员敏锐地察觉到,父母们的关注点正在发生微妙变化——他们对奶粉的期待,已不再局限于“安全”与“可追溯”,而是开始像对待鲜奶一样,注重奶粉的“绝对新鲜度”。

再看婴幼儿配方奶粉行业,已深陷存量竞争,在配方、价格、渠道等方面“内卷”严重。行业要真正升级,必须找到新方向。伊利团队洞察到,未来的竞争核心或已转向“体验”:满足新一代父母对品质与全程消费体验的高要求,将是定义行业未来的新标杆。

因此,在伊利内部,这些看似零散的客户反馈迅速被汇总并提升至重要位置。既然消费者提出了需求,何不将其视为关键的消费升级信号?“我们的事业部很快做出了决策,”工作人员表示,“我们开始思考:为什么不让消费者了解到,我们的奶粉能够实现从牧场到手中的全链路新鲜?以此真正体现我们的高品质。”

快速决策的背后是一次清晰的战略聚焦:将“全链路新鲜”升级为一个用硬核技术保障的、郑重的产品承诺。

拆解28天:一份“挤干水分”的时间契约

接下来,一个更具体、更尖锐的问题出现了:究竟多快才算新鲜?

“我们最终将新鲜定义为‘28天’,而非21天或25天,这背后是每一环节的精密计算和全局缓冲的综合考量。”伊利工作人员解释。

28天的最源头是牧场。从专属牧场挤出的牛奶,通过全程冷链,仅在2小时内便可直达工厂,最大限度地锁住最初的鲜活;

进入工厂后,生产过程本身就如同与时间赛跑。采用行业领先的百秒瞬时工艺,在极短的时间内一次性成粉,配合自动化包装线,整个生产流程被极致压缩,从原料到罐装完成品,仅需1天;

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