黄牛号贩子跑腿代挂号（13241153586）微信需要挂号联系客服（13241153586）各大医院服务项目！专家挂号，办理住院加快．检查加快，产科建档，指名医生挂号北京，上海，南京，天津．广州，各大医院代挂号

　　来源：中国食品报

　　编者按

　　“十五五”规划建议专章部署“扩大高水平对外开放 开创合作共赢新局面”，体现了以习近平同志为核心的党中央对开放工作的高度重视，释放了中国坚持开放合作、互利共赢的强烈信号。中国食品产业在变局中开新局，正以制度型开放为引擎，以合作共赢为底色，构建一个更包容、更可持续、更具韧性的全球发展新生态。今年的全国两会上，针对食品产业出海话题，代表委员们纷纷畅抒己见，建言献策。

　　中华饮食文化源远流长，是中华文明最具烟火气、最具亲和力的重要载体。当前，我国正加快推进高水平对外开放和文化强国建设，将中餐国际化纳入国家战略层面统筹谋划，不仅是产业升级之举，更是文明互鉴之策、国家形象之塑。全国政协委员蔡荣星表示，中餐早已超越单一消费形态，成为连接经济循环、文化传播与民心相通的重要桥梁。

　　“中餐可以增加与世界各地的情谊联络。”在蔡荣星看来，餐饮是联络感情、促进交流的天然媒介，中餐走向世界具有独特的人文价值。与庞大的规模和热度相比，中餐国际化仍面临结构性短板。一是品牌形象碎片化，海外中餐多以个体经营为主，缺乏统一国家品牌形象与权威认证体系；二是标准体系不完善，在国际食品标准制定中的话语权有待提升；三是文化叙事不足，海外消费者对中餐的认知仍停留在炒饭、春卷等改良菜品层面；四是全球供应链与数字化能力有待加强，与国际连锁企业相比存在差距。

　　蔡荣星提出，应在国家层面将中餐国际化纳入文化强国与高水平对外开放总体布局，制定中长期专项发展规划，建立跨部门协调机制，统筹文化、商务、农业等部委资源，鼓励协会、媒体参与，构建政策引导、产业协同、品牌驱动、标准支撑的系统工程。

　　品牌建设方面，建议打造国家级中餐品牌矩阵，培育一批具有全球影响力的中餐领军品牌，鼓励老字号创新发展，推动非遗技艺与现代管理融合，形成从大众连锁到高端餐饮的分级体系。标准与规则层面，建议建立中餐国际分级标准与厨师认证体系，以及世界中餐评价体系，推动与主要贸易伙伴开展标准互认合作。

　　科技与数字化方面，建议推动中餐与智能制造、预制菜技术深度融合，鼓励企业运用大数据、跨境电商平台拓展市场。文化传播层面，建议开展国家级中餐国际推广行动，通过举办海外中餐节、中餐大赛、国际厨艺论坛等方式，系统讲好“中国味道”的故事。

　　蔡荣星特别强调香港在中餐国际化中的独特作用。“香港本身就是世界美食之都，各国餐饮业都在香港有分布。”他认为，香港可以发挥联通世界的桥头堡作用，利用美食联络不同国家的餐饮业，成为中餐走向世界的桥梁。

　　“希望国家统筹安排，让我们更有依靠。”蔡荣星表示，中餐出海需要政策、资金、人员等多方面支持，从签证便利到当地使领馆的协助，都是细节上的重要支撑。他期待政府加大力度重视中餐业，将其作为“一带一路”建设中联络世界的文化枢纽平台，让中餐走向更广阔的世界空间。

　　蔡荣星表示，深化文明交流互鉴，需要更多像中餐这样的文化载体走向世界。要以中餐国际化为契机，完善国际传播体制机制，创新传播载体和方式，讲好中国故事，展现可信、可爱、可敬的中国形象，在“食以载道”的传播中不断增强中华文明传播力影响力，让中餐这一最具烟火气的文化名片，在服务全球消费者的同时，也为提升国家文化软实力贡献独特力量。