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　　11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会在上海举办。作为进博会重要配套活动，“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”于6日在上海国家会展中心召开。蒙牛集团携旗下奶酪品牌“妙可蓝多”，与国内外政商界代表及行业专家齐聚一堂，围绕产业升级路径展开深入交流，汇聚全球智慧推动中国乳业在全球价值链中跨越升级。

　　本次大会以“共识与重构，乳业新跨越”为主题，食土商会会长曹德荣，商务部外贸司副司长肖露，乌拉圭驻华大使阿尼瓦尔·卡夫拉尔，新西兰初级产业部首席转型官珍妮·卡梅伦，上海市奉贤区委副书记、区长王益群，中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军为大会致辞。妙可蓝多创始人、总裁柴琇等企业代表发表主题演讲。

　　凝聚共识，探索乳业跨越升级新路径

　　本届宣讲会不仅是思想碰撞的平台，更是凝聚全球共识的起点。与会的国内外嘉宾围绕推动我国乳业优化升级贡献智慧，各方认为，中国乳业应继续坚持“专业化、国际化、高质量”发展路径，深化创新赋能与全球协同，加快实现在全球价值链中跨越升级。

　　曹德荣在致辞中指出，乳业作为国家重要的民生产业，要坚持以人民为中心，满足群众对高品质乳制品的需求。同时要加强科技创新，推动行业向智能化、绿色化、高端化发展，提升核心竞争力。

　　肖露表示，中国乳业正处于优化结构、转换动力的关键期，希望各国乳制品企业能够抓住机遇，携手中国共同发展，共同促进全球乳制品贸易高质量发展。

　　阿尼瓦尔·卡夫拉尔表示，乌拉圭是中国可靠的合作伙伴，希望两国企业加强合作，将乌拉圭乳制品引入中国市场，赢得中国消费者的认可。

　　珍妮·卡梅伦表示，中国是新西兰至关重要的贸易伙伴。新西兰政府将坚定不移地深化对华经贸合作，拓展以高品质有机产品为代表的合作，实现双方的共同繁荣。

　　上海市奉贤区委副书记、区长王益群表示，奉贤区将持续完善支持乳业高质量发展的产业生态，培育乳业新质生产力，并优化开放共享的一流营商环境，助力拓展更多的消费市场。

　　庆立军呼吁，面对经济与行业的双重周期挑战，中国乳业要凝聚共识、加快重构，以产业优化升级穿越经济周期，加快实现从“乳业大国”向“乳业强国”的跨越式发展。

　　创新引领，打造“四位一体”中国样板

　　庆立军在会上表示，作为乳业“国家队”，蒙牛致力于通过科技创新、数智升级、品牌引领和绿色转型“四位一体”，全面打造乳业新质生产力，推动中国乳业优化升级。

　　在科技创新方面，蒙牛通过加强自主研发，打造产业升级的核心引擎。自主培育的苜蓿已连续多年达到国际“优级”水平；建成2座国家级核心育种场，推动提升奶牛单产和奶源品质；自主研发的益生菌菌株Lc19和母乳低聚糖HMO实现“芯片级”自主创新；全面布局奶酪、奶油、乳铁蛋白等深加工产品，引领中国乳业向全球价值链的新高地不断迈进。

　　数智化升级是蒙牛全面激发产业链效能潜力的关键支撑。蒙牛打造出全球液态奶行业首座“灯塔工厂”，实现全球乳业最高人效比的“三个一百”标杆；蒙牛武汉工厂被福布斯认证为“全球最大单体低温酸奶工厂”，成为中国乳业抢占全球智能制造新高地的生动写照。

　　在品牌引领方面，蒙牛持续强化品牌矩阵打造与国际化布局。旗下高端品牌特仑苏系列年销售额突破300亿元，登顶全球乳业第一大单品；海外市场表现亮眼，“艾雪”稳居印尼冰淇淋市场份额第一，“贝拉米”持续夯实澳洲有机奶粉市场销量第一。蒙牛还持续携手《哪吒2》、奥运会、世界杯等全球顶级IP，在世界舞台上讲好中国品牌故事。

　　在绿色转型方面，蒙牛在全产业链践行GREEN战略。在上游，将乌兰布和沙漠修复与产业发展创新结合，打造有机产业链；在生产端，建成37座国家级绿色工厂，拥有两座“零碳工厂”；在消费端，积极推广绿色包装与零碳产品。进博平台上，蒙牛还与中粮国际达成中国首单“零毁林”大豆采购协议，充分展现乳业国家队的责任担当。

　　营养升级，构建“千亿奶酪”新格局