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图为徐哲与其乐队成员在塔州当地摇滚音乐节登台表演。

受访者供图

图为徐哲（中）在筹备塔斯马尼亚元宵灯会。

受访者供图

在澳大利亚最南端，有一个形如爱心、被称为“世界尽头”的岛州——塔斯马尼亚。2004年，福建青年徐哲踏上了这片土地。

在码头处理过三文鱼，创办酒厂酿造威士忌，还组建了一支融合唢呐、古筝的摇滚乐队……过去22年，徐哲在塔斯马尼亚的经历横跨多个领域。这些经历像拼图一样，拼出了这位华商在南半球海岛上的“跨界人生”，也记录了他推动中澳文化交流、经贸往来的故事。

扎根塔州22年

跟着海岛特色寻商机

2004年，年轻的徐哲踏上了这片澳大利亚最南端的岛屿，先后攻读计算机信息系统本科和电子商务硕士学位。求学期间，徐哲利用课余时间勤工俭学。他曾在码头处理三文鱼等各类海鲜，在农场采摘草莓、樱桃，也在牧场放过羊。这些打工经历让他快速融入当地生活，也摸清了塔州本土特色产业形态。

“我所学的专业属于交叉学科，课堂上，商科理论与电子信息技术的知识都有所涉猎。”凭借专业知识，徐哲为当地一家连锁琴行设计了一套线上教学与售卖系统，这也为他敲开了当地职场的大门。

2014年，徐哲开始投身创业。塔斯马尼亚州是澳大利亚最小的州，全部由岛屿组成，土壤肥沃，水源纯净。林业、水产业是当地的优势产业。徐哲的创业之路，始终贴着塔州的特色走，产业越做越多元。

看中塔州的黑土地优势，徐哲精选优质土地，种植大麦、小麦、土豆等作物。

“最好的威士忌始于最好的谷物。”据徐哲介绍，塔州是全球优质威士忌产区之一，当地气候为威士忌酿造提供了得天独厚的自然条件。他还将谷物种植、威士忌酿造结合，打造特色生态旅游。游客可以走进田间看谷物生长，探访酒厂观摩威士忌酿造工艺，也可以品尝一杯塔州威士忌，亲眼见证从“一粒种子到一杯威士忌”的全过程。

在水产领域，塔州的冷水环境为产业发展提供了天然优势。徐哲在当地布局太平洋生蚝养殖，并开展出口贸易。“这里的生蚝在纯净冷水环境中生长，个头能达到手掌大小，肉质紧实、口感清甜。”他介绍道。

除了生蚝，徐哲还批量收购当地渔民的箭鱿鱼、长寿鱼、岩龙虾等特色海产，经过验货加工后，销往澳大利亚全国及世界各地，把南半球海岛的鲜味，送上世界各地消费者的餐桌。

传播中华文化

当好民间交流的使者

靠着闽商的韧劲，徐哲一步步在塔州站稳脚跟。澳大利亚是典型的移民国家，多元文化共生共荣。徐哲说：“身在海外的华人，每个人都是行走的‘民间大使’，做好自己的事，尊重当地的规矩，别人自然会认可你。”

从留学生到企业创始人，再到如今担任塔斯马尼亚州华人社团联合理事会副主席兼秘书长，徐哲主动融入当地社会，当好中澳民间交流的使者。

“要让当地人了解真实的中国，不能只靠言说，更要靠亲身感受。”徐哲说。他牵头华人社团组织活动，曾连续七年在当地举办元宵灯会。“两千多盏灯笼从中国运过来，在塔州闹市区一同点亮，吸引了众多当地民众驻足观看，也让大家在沉浸式体验中，了解中国的传统文化。”

筹办期间，不少当地志愿者也加入进来，一起布置灯会。一些当地人此前从未见过中国灯笼，参与活动后纷纷询问，能否带几盏回家送给家中爷爷奶奶。“我们也把很多灯笼赠送给了这些志愿者。”徐哲说道。

在徐哲看来，文化互通，方能心灵相通。他与塔州历史学家安东尼·霍普合作，历时数年撰写完成《塔斯马尼亚博览之闽塔渊源》一书。该书收录95个中澳交流故事，在中澳两地发布后，既成为澳洲民众了解福建、认知中国的窗口，也向国内传达真实、立体的海外声音。

回顾撰写历程，徐哲坦言自己最深的体会是感受到了“历史的温度”。书中记录的中澳交往往事，既涵盖重要人士的互访交流，也聚焦于普通民众的日常往来。“我们编撰这本书，就是要将那些被时光淡忘的温暖闪光点一一拾起。”徐哲说。

在文化交流的形式上，徐哲也不断探索新路径。早年在闽江大学就读时，徐哲曾组建摇滚乐队，这份热爱在定居澳大利亚后得以延续。他始终觉得，音乐是跨越国界的通用语言。借助这一载体，他结识了很多澳大利亚朋友，也让当地人接触到中国文化。