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黟县塔川国家森林公园内,乌桕桕文创美学空间民宿吸引了许多游客前来打卡。
孙 敏摄
黟县阿琳娜花园民宿门前,民宿主理人阿明(左)和女儿阿琳娜在打太极。
阿琳娜花园民宿供图
黄山区群山环抱之间的黄山云上民宿。
黄山云上民宿供图
“十五五”规划建议提出:“坚持扩大内需这个战略基点,坚持惠民生和促消费、投资于物和投资于人紧密结合”。民宿作为惠民生、促消费的产业,兼具经济拉动力和民生温度。
近年来,一些地方推动民宿与乡村旅游、文化产业深度融合,让民宿扎根乡村肌理、融入当地生活,成为激活乡村活力的新动能。民宿产业可持续发展有哪些好经验?需要注意哪些问题?近日,记者前往安徽黄山进行了采访。
深耕乡村——
汲取当地文化养分
晚上7点半,伴随一阵鼓声,一场特别的文艺汇演活动在黟县石亭村活动中心拉开帷幕。
特别在哪儿?来看节目单:有村民与民宿管家带来的双人黄梅戏小调,有村民的群舞《万泉河水清又清》,还有来自上海游客的合唱《上海谣》、诗朗诵《我爱这片土地》……活动中心里,温馨与愉悦悄然流淌。
因何有这场活动?“这次来的是一群因爱好歌唱而聚的上海游客,村民们日常也有各类表演,双方一拍即合。”活动发起人拾庭画驿民宿主理人黄智勇说。
上海游客凌凌,已经是三个月里第三次来到拾庭画驿民宿,“就是觉得好,没玩够,还想来。”
一家民宿有何魅力,让满世界到处旅游的人停下了脚步、来了又来?
做得好,源于定位准确,这得先从需求侧说起。
这些年,人们对精神文化的消费需求日益高涨,推动了民宿功能的转变。民宿业正从满足基本的“居住需求”向满足更高层次的“精神与美学需求”演进。民宿不再只是“睡一觉的地方”,而是集住宿、美学体验、社交、文化研学于一体的复合空间。
切准了消费心理,如何提供恰当的民宿产品?
“让民宿长到村子里。”黄智勇在实践中找到了适合自己的路。
黟县拥有包括西递村、宏村在内的46个中国传统村落,被誉为“世外桃源、画里乡村”,是徽文化发祥地之一,以保存完好的明清古建筑群和独特的自然人文景观闻名。
2012年,在外创业回乡的黄智勇准备在黟县开家民宿,却没有选择在更负盛名的西递村、宏村选址。“跑了些地方,一眼被石亭村这处徽派庭院吸引。”在黄智勇心里,每一栋徽派古民居都是独一无二、不可复制的。
“徽文化底蕴深厚,不只是建筑之美,更有戏曲工艺之美。希望通过民宿这个载体,让更多游客领略到徽文化之美。”黄智勇相信,只有将民宿深深扎根到村子里,汲取当地文化养分,才能走得长久。
方向清晰,但这条路可不好走。从2012年到2018年,黄智勇花了6年时间厘清古民居产权,进行改造升级。
徽派建筑之美与现代生活习惯如何平衡?传统徽派古民居高墙深院,存在采光不好、通风不畅等问题。“我们保留了青砖黛瓦、马头墙等外立面,在不影响居住体验前提下,保留了天井‘四水归堂’、雕梁画栋等设计。同时借鉴江南园林通过建筑和植物打造明亮雅致氛围的巧妙布局,让公共空间既富有意趣,也适合休闲娱乐。”黄智勇介绍。
空间改造上下了功夫,文娱体验也马虎不得。除了在硬件上配备茶室、歌厅、古风化妆室等,黄智勇还定期邀请黄山徽剧院来民宿表演。
最近,徽州鱼灯火了。拾庭画驿没有急着赶潮流,而是沉下心研究木雕、壁画,从中发掘出徽州彩灯丰富的展现形式。“你看,这不仅有鱼灯,还有龙灯、凤灯、麒麟灯等,这就是古时候人们的生活方式。”黄智勇指着手机里从古代木雕上拓下来的画说。他接下来打算成立一个彩灯工作室,既带动村里有手艺的村民参与进来,也让游客近距离体验徽派工艺之美。
差异探索——
精准定位细分客群
如今,黄山拥有各类民宿超3200家,涌现10多个民宿集群。
黄山做对了什么?“不做同质化竞争,提供差异化产品和服务”,这是不少黄山民宿主理人的共识。
知易行难。差异化从何而来?
“清醒”。这份清醒,既有对黄山自然、人文资源禀赋的深刻认知,也有对“人”的深入洞察。
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