从粒粒良种,到仓廪充盈(“十四五”,我们见证这些硬核突破⑦)
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10月29日,在江西省南昌市南昌县向塘镇剑霞村,晚稻收割作业加紧推进。朱海鹏摄(人民视觉)
第32届中国杨凌农业高新科技成果博览会日前在陕西举行。图为观众在会上参观了解作物种子。新华社记者 李一博摄
中国有句农谚:“籽种好,一半谷”。
“十四五”时期,中国深入实施种业振兴行动,选育出优质高产水稻、节水抗病小麦、机收籽粒玉米、高油高产大豆等急需品种,农作物自主选育品种面积占比超过95%。自主培育的白羽肉鸡、华西牛、南美白对虾等品种打破国外垄断,市场占有率持续提升。培育出综合性状优良、风味香甜的西瓜、番茄、苹果等新品种,让越来越多水果吃起来更美味。五年来,打好种业翻身仗迈出坚实步伐,优质高效的“中国种”,让中国人的粮袋、果篮、肉库更加充实、丰富。
主要口粮一批突破性品种育成
水稻是中国第一大口粮,全国60%以上人口以稻米为主食。推动水稻稳产增产是保障粮食安全的重要一环,其中选育优质高产的种子尤为关键。
作为全国再生稻的重要产地,四川省自贡市富顺县再生稻种植面积超40万亩。近年来,当地推广“中稻+再生稻”生产模式,选育“甬优4949”等高产突破性品种,在水稻增产上取得新突破。前不久,富顺县水稻百亩超高产攻关片进行实割实测,再生稻亩产达到494.81公斤,加上此前测产中稻亩产807.13公斤,合计亩产突破1300公斤。
“这茬稻子收得好,不仅亩产增了,每斤还能多卖些钱。”聊起今年的粮食收成,富顺县龙万乡五余村粮农幸享芳挺满意,“新品种稻子穗粒多,长得壮实、带劲。”
围绕优质高产,“十四五”时期全国多地选育出一批水稻突破性品种:安徽农业大学水稻栽培团队推广自育水稻品种,帮助当地农户水稻亩产增至800公斤;湖南杂交水稻研究中心选育出“西子3号”,在区域试验中的糙米镉含量降至每千克0.000至0.098毫克,推动解决部分受重金属污染地区“镉大米”问题;国家耐盐碱水稻技术创新中心培育出“箐两优3261”,在全生育期3‰—5‰盐胁迫下平均示范亩产突破400公斤,填补了我国华南滨海盐碱区暂无强耐盐、多抗、优质杂交稻品种的空白……得益于良种支撑,全国水稻亩产在“十四五”时期稳步增长,2025年早稻亩产首次超过400公斤,创历史新高。
小麦是另一大口粮,占全年粮食产量20%左右。在小麦生产中,赤霉病极大影响着整体产量。其中,江淮、黄淮等麦区是赤霉病常发重发区,每年需防控面积超3亿亩次。
“十四五”时期,在农业生物育种重大专项支持下,抗赤霉病小麦新品种“扬麦53”成功育成。该品种的育成单位江苏里下河地区农科所小麦研究室主任高德荣说,“扬麦53”是聚合多个抗病基因育成的抗赤霉病小麦新品种,生产试验中较对照品种增产10.13%,实现了抗赤霉病、抗白粉病与高产优质的协同提升,标志着我国在小麦抗赤霉病育种领域取得重要进展。
农业农村部有关负责人介绍,近年来,中国审定推出了一批高产稳产、绿色节水、优质专用小麦新品种。单产水平逐年上升,高产稳产品种数量占比超过75%,2024年审定的周麦49,区试产量较对照增产8%,正加快推广应用;节水品种节本增效显著,2021年审定通过的马兰1号,每亩节水超50立方米,累计推广面积超900万亩;小麦优质品种数量占比20%以上,强筋小麦中麦578,仅2024年推广面积就达到977万亩。这些品种对小麦单产和品质提升发挥了重要作用。
“肉、虾自由”有保障
打好种业翻身仗,畜禽、水产种业是绕不开的领域。
来几串烧烤摊上的烤鸡翅、炒一盘香味扑鼻的辣子鸡,在中国百姓的餐桌上,鸡肉是常见的肉类食品。其中,白羽肉鸡是一个重要品类,全国每年大概消费70亿只白羽肉鸡。如此多的白羽肉鸡从哪来?曾经,其种源100%依赖进口。
2021年,这一情况出现了转变:“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个国产白羽肉鸡品种通过审定,中国白羽肉鸡育种攻关实现从0到1的实质性突破。
“国外企业曾长时间掌握祖代种鸡的定价权,鸡苗价格由最初每羽15美元涨到前些年的50美元,国内企业没有讨价还价能力。”主导培育“圣泽901”的圣农集团创始人傅光明说,引进的国外祖代种鸡供给不稳定,国内企业很难做长期发展计划。在这样的背景下,2011年圣农集团决定自己搞育种,历经10年攻关,成功培育出“圣泽901”,各项性能进入国际先进行列。
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